Popis
Felipeho pra-prarodiče založili farmu přibližně před 100 lety. Od začátku dbali na to, aby získané znalosti a zkušenosti předávali na své děti a vnoučata. Od roku 1967, kdy farma prošla velkou renovací, sklízí Felipe uznání za kvalitu jeho kávy. Dnes má farma 50ha a roční produkce je 5 000 – 6 000 pytlů.
Země: Brazílie
Oblast: Minas Gerais, Nepomuceno
Farma / farmář: Felipe Villela Rodrigues / Sìtio Contendas
Nadmořská výška: 950 – 1 050 m.n.m.
Odrůda: Coffea arabica var. yellow catuaí
Zpracování: suché
Sklizeň: 2023, strojový a ruční sběr
Chuť: Karamel, čokoláda, oříšky.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.